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Savoirs - limites de connaissances - commentaires

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S 6 - GESTION

 

   
       

L'enseignement de la   gestion des unités commerciales doit prendre appui exclusivement sur des exemples et des données venant d'entreprises de distribution ou de services.

L'esprit du programme de gestion n'est pas de faire acquérir la maîtrise des techniques comptables mais plutôt de faciliter la compréhension des

mécanismes de gestion de l'unité commerciale.

 

Fortement imbriqué dans des problématiques de management, l'enseignement de gestion doit privilégier le recours pertinent aux savoirs d'informatique

commerciale et de communication.

 

Une bonne maîtrise des savoirs associés à l'enseignement de gestion est indispensable aux étudiants non seulement pour la réalisation de leurs formation en entreprise  mais aussi pour la préparation de l'épreuve écrite E4 Management et gestion des unités commerciales.

 
   
       

S 61 - Gestion courante de l'unité commerciale

611 - Le cycle d'exploitation

•     notion de cycle d'exploitation

•     composantes du cycle d'exploitation

612 - Les opérations de règlement

•     facturation

•     modes de règlement

•     délais de paiement

613 - Les relations avec les banques

•     remise à l'encaissement, retrait

•     les concours bancaires à court terme

614 -    Les stocks

•     gestion physique des entrées et des sorties

•     valorisation des stocks

•     volumes à commander

•     inventaires

•     coût de stockage

•     démarque inconnue

•     rotation

615 - La trésorerie

•     composantes de la trésorerie

•     variables d'ajustement de Besoin en Fonds de Roulement

616 - L'analyse de l'exploitation

•     nature des charges d'une unité commerciale

•     compte de résultat : construction et utilisation

•     Soldes intermédiaires de gestion

 
   
       

Le responsable de l'unité commerciale ou d'une partie de cette unité doit connaître et maîtriser la nature et les montants des flux physiques et financiers induits par son activité quotidienne.

Définir et décomposer le cycle d'exploitation jusqu'au besoin en fonds de roulement, sans se limiter aux encaissements et décaissements

Étudier l'ensemble des éléments constitutifs d'une facture et les avoirs

Présenter les encaissements par terminaux de points de vente (TPV), porte monnaie électronique et tout outil de monnaie virtuelle.

Prendre en compte les dimensions opérationnelle et logistique

de la gestion des stocks.

Expliquer et calculer les notions de stock d'alerte, de sécurité et de point de commande en univers certain ou probabiliste.

Expliquer le coût induit par la détention et la possession des

stocks.

Étudier la trésorerie en prenant comme point de départ les

encaissements

Expliciter l'impact du BFR sur la trésorerie en insistant sur les

possibilités d'ajustement, (délais de paiement et

d'encaissement).

Mettre en valeur l'importance de la Marge Commerciale, de l'Excédent Brut d'Exploitation et de la Profitabilité.

 

 
   
       

Il peut être utile de faire appel au modèle traditionnel de cycle d'exploitation des entreprises industrielles pour caractériser les spécificités du cycle d'exploitation d'une entreprise de distribution ou de service.

On montrera ainsi que le BFR est plus une ressource qu'un besoin de financement.

Les opérations de règlement sont à étudier aussi bien dans l'optique fournisseur que dans l'optique client.

Les délais de paiement sont à mettre en perspective avec le cycle d'exploitation et la trésorerie de l'entreprise.

Insister sur le coût des services bancaires.

Présenter ces différentes notions à l'aide de modèles de simulation.

La trésorerie est un concept clé pour la gestion de l'unité commerciale.

L'analyse de l'exploitation doit permettre une

réactivité en termes de gestion de l'offre, de l'équipe

commerciale.

Faire le lien entre l'analyse de l'exploitation et les

tableaux de bord.